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臘八節的正確打開方式,你都準備好了嗎?

來源:网赌正规网站网址化妝品 時間:2018-10-22 11:36:19 瀏覽:162

臘八節快樂!

臘者,接也,新舊交替之際;

臘者,逐疫迎春,風和意已春;

臘者,歲事告成,年豐物阜。

臘月初八是農曆新年的前奏曲!!!

臘八節怎麽過,你知道麽?!還不趕緊get起來!!!

 

喝臘八粥

 

臘八節當天,中國多數地方都有喝臘八粥的習俗。傳統的臘八粥,由八種主料與八種佐料熬煮而成,與臘八的“八相”吻合,意喻吉利。喝上一碗香噴噴的臘八粥,溫潤入胃,香甜暖心,一掃冬日嚴寒。匯聚五穀精華的臘八粥,不僅是傳統美食,更是養生佳品。冬季常吃,有益健康。

 

 

泡臘八蒜

 

泡臘八蒜是北方的重要習俗,其中華北地區最為流行。把去掉老皮的蒜瓣(一定要用紫皮蒜)浸入米醋中,裝入小壇封上口,冷藏放置,直到蒜瓣全部變綠,即可食用。泡好的臘八蒜通體碧綠,光澤剔透,如玉如翠。一口咬下,酸甜爽脆,有蒜香且不辣,口感極佳!有解膩祛腥、助消化的功效。

 

    

 

製臘八豆腐

 

臘八豆腐是安徽省黟縣地區民間傳統小吃之一,節日食俗。 臘八節在春節前夕的臘月初八,家家戶戶都要曬製豆腐,民間將這種曬製的豆腐,便稱作“臘八豆腐”。

“臘八豆腐”平時用草繩懸掛在通風處晾著,吃時摘取,一般可晾放三個月不變質、變味。它既可以單獨吃,也可與肉類同炒、同燉。

 

 

    

食臘八麵

 

各地臘八節的風俗有些不同。在陝西省渭北一帶的澄城地區,臘月初八人們一般不喝粥,而是吃臘八麵。用八種蔬菜和肉製成臊子,香辣味濃。菱形麵片配上美味臊子,色香味俱全,吃一口,足以讓人回味無窮。

 

臘八節的正確打開方式,你都準備好了嗎??!

 

·貼心問候

臘八粥對提高免疫力非常有益。

 

臘八節小編代表蒽菲祝願大家的生活如糖一樣甜美,萬事“粥”全,節日快樂!


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